Arroz com lentilha e cenoura

1 xícara de arroz

1/2 xícara de lentilha

1 colher de óleo

1 cenoura cortada em cubos ou ralada em ralo grosso

1 cebola picada

1 colher sal

Modo de preparo:

Em uma panela ponha o óleo, a cebola e refogue

acrescente a lentilha mexa por 1 minuto até misturar bem,

junte 1 xícara de água, deixe ferver até secar toda a água...

Acrescente o arroz, a cenoura e o sal

misture bem. ponha 2 xícaras de água e deixe ferver em fogo baixo, até secar toda a água.

E está pronto!

BOAS FESTAS !!!