#FRANGO COM CREME DE MILHO#sabor#daRoça

Ingredientes

4 colheres de (sopa) de óleo

1 frango em pedaços

2 dentes de alho picado

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

2 tomates sem pele e sem sementes picados

Sal a gosto

1 litro de água quente

4 latas de milho verde escorrido

Cheiro Verde picado a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela em fogo alto aqueça o óleo e refogue o frango até dourar.

Acrescente o alho, cebola, pimentão, tomate e o sal. Adicione a água ponha o fogo médio e deixe cozinhar até amaciar o frango.

Retire 4 conchas de caldo que se formou na panela e bata no liquidificador com o milho.

Coloque essa mistura sobre o frango e mexa até engrossar, acrescente cheiro-verde e misture

Acompanhamento, arroz branco (dica)