Ingredientes
4 colheres de (sopa) de óleo
1 frango em pedaços
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Sal a gosto
1 litro de água quente
4 latas de milho verde escorrido
Cheiro Verde picado a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela em fogo alto aqueça o óleo e refogue o frango até dourar.
Acrescente o alho, cebola, pimentão, tomate e o sal. Adicione a água ponha o fogo médio e deixe cozinhar até amaciar o frango.
Retire 4 conchas de caldo que se formou na panela e bata no liquidificador com o milho.
Coloque essa mistura sobre o frango e mexa até engrossar, acrescente cheiro-verde e misture
Acompanhamento, arroz branco (dica)
コメント